معجون شکلات سفید

مواد لازم:
شکلات تخته ای سفید= 200 گرم
شیر=یک پیمانه
بستنی وانیلی= 100 گرم
پودر پسته=یک قاشق سوپ خوری
پودر فندق= یک قاشق سوپ خوری

...

پیتزا میگو

مواد لازم

خمیر پیتزای شماره 7 ( خمیر ماستی ) = طبق اندازه داده شده

سس گوجه فرنگی =  به مقدار لازم

پنیر فیلا فیلا  = 300 گرم

گوجه فرنگی =  4 عدد

سیر  =  2 حبه

نمک و فلفل = مقداری

رنده پوست لیمو ترش =  1 قاشق چایخوری

روغن زیتون =  4 قاشق سوپخوری

کنسرو قارچ = 1 قوطی

میگو درشت پاک کرده =  16 عدد

آبلیمو =  چند قطره

پیاز خرد شده (ساطوری) =  2 قاشق سوپخوری

تخم مرغ آب پز سفت  = 2 عدد

جعفری خرد شده (ساطوری) =  2 قاشق سوپخوری

پونه کوهی =  2 قاشق سوپخوری

زیتون سیاه و سبز =  10 عدد

...

کرم باواریای وانیلی و کاکائویی

مواد لازم

پودر ژلاتین = 2 قاشق سوپخوری

آب =  1/2 پیمانه

زرده تخم مرغ =  8 عدد

شکر =  1 پیمانه

شیر گرم =  1/2 - 4 پیمانه

کاکائو = 1 قاشق سوپخوری

خامه = 1 پیمانه

وانیل شکری =  1/4 قاشق چایخوری

...

کرم موز

مواد لازم

زده تخم مرغ = 7 عدد

پودر شکر = 3 پیمانه

شیر =  6 پیمانه

وانیل شکری =  1/2 قاشق چایخوری

ورقه ژلاتین = 6 ورق

موز = 500 گرم

خامه = 1/2 -1 پیمانه

نان پنیری

مواد لازم :
روغن = به مقدار کم
آرد ( بدون مخمر ) = ۱.۵ پیمانه  / ۱۷۵ گرم
کره یا مارگارین = ۷۵ گرم
پنیر پیتزای رنده شده = ۱۱۵ گرم
تخم مرغ = ۱ عدد

ماکارونی سس دار با کالباس ساده

مواد لازم :
ماکارونی با اشکال گوناگون = ۵۰ گرم
سبزیجات فریز شده = ۵۰ گرم
مارگارین = ۲ قاشق غذا خوری
آرد ( بدون مخمر ) = ۲ قاشق غذاخوری
شیر = دو سوم پیمانه / ۱۵۰ میلی لیتر
پنیر پیتزای رنده شده = ۵۰ گرم
کالباس = ساده به صورت خرد شده 2 تکه

نمک و فلفل به مقدار لازم

...

مدیر سایت

مثل لحظه ای که باغ, در ترنم ترانه شکوفا میشود, غرق در شکوفه میشود روزگارتان بهـار

لحظه هایتان پر از شکوفـه باد. سال نـو مبارک

خوراک ماکارونی با ماهی

مواد لازم برای ۴ نفر
۲۲۵ گرم ماکارونی شکل دار
یک عدد ماهی قزل آلا یا ماهی سالمون
دو عدد تخم مرغ
دو قاشق غذاخوری پیازچه تازه خرد شده
مواد لازم جهت تهیه سس
چهار قاشق غذاخوری روغن زیتون
شش عدد گوجه فرنگی رسیده
دو عدد موسیر خرد شده
دو قاشق غذاخوری نخود فرنگی
دو قاشق غذاخوری ترخان تازه خرد شده
رنده پوست پرتقال و آب پرتقال (نصف پرتقال)
فلفل سیاه و نمک

بستنی‌ ایتالیایی‌

مواد لازم‌

پودر ژلاتین‌: یک‌ قاشق‌ چایخوری‌
شیر: یک‌ دوم‌ پیمانه‌
کره‌ بدون‌ نمک‌: ۶۰ گرم‌
وانیل‌ شکری‌: ۲ قاشق‌ چایخوری‌
آب‌: یک‌ قاشق‌ غذاخوری‌
سفیده‌ تخم‌مرغ‌: ۳ عدد
پودر شکر: یک‌ دوم‌ پیمانه‌
آب‌ لیمو: یک‌ قاشق‌ چایخوری‌
شربت‌ قند: یک‌ قاشق‌ غذاخوری‌
بیسکویت‌: ۱۲۰ گرم‌

...

فلافل خوزستانی

مواد لازم:
نخود خیس شده =250 گرم
پیاز =یک عدد بزرگ
سیر= 3 حبه
رب گوجه فرنگی =یک قاشق مربا خوری
سیب زمینی آب پز =1 عدد کوچک
ادویه کار ی=2 قاشق چایخوری
فلفل و نمک و زردچوبه= به میزان دلخواه

...