طرز تهیه سالاد تره بار کبابی

مواد لازم جهت 6 تا  7 نفر:
بادمجان قلمی: 2 تا 3 عدد
پیاز متوسط: 7 تا 8 عدد
سیر سبز: 1 بته
فلفل سبز تند: 3 تا 4 عدد
فلفل دلمه ای سبز و قرمز: 7 تا 8 عدد
گشنیز و جعفری ساطوری شده درشت: 1 پیمانه
بادام خیسانده: 1پیمانه
زیره: 1 قاشق مرباخوری
سرکه ی انگور: 3 قاشق غذاخوری
لیمو: 2 عدد
روغن زیتون: دو سوم پیمانه

نمک: به میزان لازم

...

ترشی لوبیا سبز وقارچ

مواد لازم:
لوبیا سبز  500 گرم
قارچ  500 گرم
فلفل سبز تند  4- 3عدد
سیر  4- 3عدد
زردچوبه  1قاشق چای‌خوری
ادویه‌ی ترشی  1قاشق مرباخوری
سرکه  به میزان لازم
سبزی معطر تازه  50گرم

سبزی خشک  1قاشق غذاخوری

...

کیک موز و شکلات

مواد لازم

شیر 160 میلی لیتر
آب لیمو 2 قاشق چایخوری
کره 150 گرم
شکر 220 گرم
تخم مرغ 2 عدد
آرد 300 گرم
بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
موز رنده شده 1 پیمانه
شکلات رنده شده 100 گرم

...

لازانیا با گوشت

مواد لازم:

لازانیا 1 بسته

گوشت چرخ کرده 200 گرم
پنیر پیتزا 100 گرم
پیاز 2 عدد متوسط
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

آبلیمو 2 تا 3 قاشق غذاخوری

...

نان خرمایی کرمانشاهی

مواد لازم :آرد سفید  نیم کیلو
کره ی گیاهی  250 گرم
ماست  250 گرم
نمک  یک قاشق چای خوری
بیکینگ پودر  یک قاشق مرباخوری
خرمای بدون هسته  نیم کیلو
پودر مغز گردو، بادام، پسته و کنجد  از هر کدام دو قاشق غذاخوری
دارچین  یک قاشق چای خوری

زعفران آب شده  یک قاشق مرباخوری

...