آشپزی ایرانی

جدیدترین و خوشمزه ترین آشپزی ها

آشپزی ایرانی

جدیدترین و خوشمزه ترین آشپزی ها

کیک سرد

مواد لازم:

بیسکوییت ساده = ۲بسته
شیر = ۲ لیوان
شکر = ۱ لیوان
زرده تخم مرغ = ۲عدد
پودر کاکائو = ۲ قاشق غذا خوری
شکلات تخته ای =۱۰۰گرم
خامه = نصف لیوان
پودر ژلاتین = ۱۵گرم
آب سرد = نصف لیوان
نشاسته ذرت = ۱قاشق غذاخوری

...

ادامه مطلب ...

کیک موز و شکلات

مواد لازم

شیر 160 میلی لیتر
آب لیمو 2 قاشق چایخوری
کره 150 گرم
شکر 220 گرم
تخم مرغ 2 عدد
آرد 300 گرم
بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
موز رنده شده 1 پیمانه
شکلات رنده شده 100 گرم

...

ادامه مطلب ...

کیک سرد

مواد لازم:

بیسکوییت ساده…..۲بسته
شیر…..۲ لیوان
شکر…..۱ لیوان
زرده تخم مرغ…..۲عدد
پودر کاکائو…..۲ قاشق غذا خوری
شکلات تخته ای…..۱۰۰گرم
خامه…..نصف لیوان
پودر ژلاتین…..۱۵گرم
آب سرد…..نصف لیوان
نشاسته ذرت….. ۱قاشق غذاخوری

...

ادامه مطلب ...

کیک پنیر

مواد لازم:
شیر مایع=1 پیمانه
روغن=1 پیمانه
آرد=1 پیمانه
پنیر مایع=1 پیمانه
شکر=1 پیمانه
پکینگ پودر=1 قاشق غذاخوری
وانیل=کمی

...


ادامه مطلب ...

کیک موز و شکلات

مواد لازم

شیر 160 میلی لیتر
آب لیمو 2 قاشق چایخوری
کره 150 گرم
شکر 220 گرم
تخم مرغ 2 عدد
آرد 300 گرم
بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
موز رنده شده 1 پیمانه
شکلات رنده شده 100 گرم

...

ادامه مطلب ...

کیک پنیر با ژله انار

مواد لازم برای 8 نفر:

225 گرم بیسکویت جو
 75 گرم کره

مواد لازم مایه پنیری:

3 قاشق سوپ‌خوری آب پرتقال

یک قاشق سوپ‌خوری پودر ژلاتین
یک پیمانه پنیر ماسکارپونه
یک پیمانه پنیر خامه
75 گرم یا سه‌چهارم پیمانه پودر قند
یک پیمانه شیر نارگیل
2 عدد سفیده تخم‌مرغ
مواد لازم برای روی کیک:
2 عدد انار (دانه‌ شود)
یک بسته پودر ژله انار

ادامه مطلب ...