سالاد اولویه

مواد لازم برای 8 تا 10 نفر:
مرغ=یک نصفه(در حدود 750گرم)
تخم مرغ سفت شده=4عدد
نخود سبز=یک پیمانه
هویچ متوسط=یک تا دو عدد
خیارشور=150گرم
سیب زمینی اسلامبولی=یک کیلو

سس مایونز=2 و نیم پیمانه

...

ساندویچ مرغ (شاورما)

مواد لازم:
مرغ پخته شده خرد شده=1 عدد
پیاز قرمز=2 عدد
سیب زمینی سرخ شده=2 عدد
خیار شور=به مقدار کافی
گوجه فرنگی=1 عدد
نان ساندویچی=به مقدار لازم
مواد لازم برای سس ساندویچ:
ارده سفید=4 قاشق غذاخوری
ماست=1 لیوان
آب=2/1 لیوان
سیر=5 حبه
نمک=1 قاشق غذاخوری

سس مایونز=4 قاشق غذاخوری

...

سس مخصوص پیتزا

مواد لازم:
رب گوجه فرنگی خوش رنگ و خوش طعم=2 تا 3 قاشق سوپخوری
سرکه=2 تا 3 قاشق سوپخوری
روغن زیتون=2 تا 3 قاشق سوپخوری
شکر=2/1 قاشق سوپخوری
ادویه=یک قاشق مرباخوری
جوز هندی=یک عدد رنده شده
فلفل و نمک=بقدر کافی

سیر کوبیده یا رنده شده=یک تا دو حبه

...

دسر گیلاس

مواد لازم:
گیلاس سیاه=750گرم
آرد سفید گندم=100گرم
تخم مرغ=4عدد
شیر=1لیوان
پودر قند=125گرم
کره=50گرم

نمک=بمقدار خیلی کم

...

شربت به لیمو

مواد لازم:
به=دو کیلو
شکر=دو کیلو
آبلیمو=نصف استکان

آب=4لیوان

...

بسکویت شیری

مواد لازم:
بسکویت ساده=1 پاکت(1 لیوان)
شیر=1 پیمانه
شکر=1 پیمانه
شیر خشک=3 پیمانه

کره=50 گرم

...

خوراک بادنجان و کدو

مواد لازم:
بادنجان کوچک دلمه ای یا معمولی=6 عدد
کدوی خورشی=6 عدد
گوجه فرنگی یک اندازه=10 عدد
برنج پخته شده=در حدود نصف لیوان
نخود سبز پخته شده=در حدود نصف لیوان
کره=250 گرم

نمک و فلفل=بمقدار کافی

...

کروکت سیب زمینی با جعفری

مواد لازم:
سیب زمینی= 550 گرم
آرد= 1 قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده=1 قاشق غذاخوری سر پر
آرد سوخاری= 1 لیوان
نمک و فلفل= به مقدار لازم
زرده تخم مرغ= 1 عدد

تخم مرغ= 2 عدد

...