سالاد ماکارونی

مواد لازم

ماکارونی شکل‌دار رنگی - 500 گرم
روغن زیتون - یک فنجان
ژامبون مرغ - 300 گرم
خیارشور - 150 گرم
هویج پخته شده - 150 گرم
فلفل‌دلمه‌ای رنگی - یک عدد
کنسرو نخودفرنگی - یک پیمانه
کنسرو ذرت - یک پیمانه
جعفری تازه خرد شده - سه قاشق سوپخوری
جعفری تازه خرد شده - سه قاشق سوپخوری
آبلیمو تازه - دو قاشق سوپخوری
سرکه سفید - یک قاشق سوپخوری
فلفل و نمک - به میزان لازم
خیار برای تزئین - به میزان لازم

...

طرز تهیه

ابتدا ماکارونی را می‌جوشانیم، زمانی که نرم شد آن را داخل آبکش می‌ریزیم و با آب سرد آبکش می کنیم، سپس مقداری روغن زیتون به آن اضافه می‌کنیم تا به هم نچسبد. مواد را به اندازه‌ حبه‌های قند خرد می‌کنیم و با ماکارونی مخلوط می‌کنیم و به‌آن آبلیمو، فلفل و نمک افزوده و داخل ظرف می‌ریزیم.